ISO 22000:2018Gıda Güvenliği

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (HACCP)

Tarladan sofraya gıda güvenliğini HACCP ilkeleriyle yönetin.

ISO 22000, HACCP ilkelerini temel alan uluslararası gıda güvenliği yönetim sistemi standardıdır. Gıda zincirindeki tehlikeleri tanımlar, kritik kontrol noktalarını belirler ve güvenli gıda üretimini sistematik hale getirir.

Bu Hizmet İçin Teklif Alın Diğer Hizmetler

Bu sistem işletmenize ne kazandırır?

Gıda güvenliği tehlikelerinin sistematik kontrolü
Kritik kontrol noktalarının (CCP) tanımlanması ve izlenmesi
Gıda mevzuatına uyum ve izlenebilirlik
Zincir marketler ve ihracat pazarları için güven

Kimler için?

Gıda üreticileri, ambalaj firmaları, catering ve toplu yemek, depolama-lojistik dahil gıda zincirindeki tüm işletmeler.

Dürüst bir not

Belgeler, akredite belgelendirme kuruluşlarının bağımsız denetimiyle verilir. Bizim işimiz; sisteminizi kurmak, ekibinizi eğitmek ve sizi bu denetime tam hazır hale getirmektir.

Danışmanlık sürecimiz

01
Mevcut Durum Analizi
Firmanızı yerinde inceler, süreçlerinizi ve standart şartları arasındaki farkları (GAP analizi) raporlarız.
02
Planlama & Dokümantasyon
Firmanızın yapısına uygun, kolay anlaşılır ve sürekli uygulanabilir sistem dokümantasyonunu birlikte oluştururuz.
03
Uygulama & Eğitim
Sistemi sahada hayata geçirir, çalışanlarınıza uygulama eğitimlerini veririz. Sistem kağıt üzerinde kalmaz.
04
İç Tetkik & Gözden Geçirme
İç tetkikleri gerçekleştirir, yönetimin gözden geçirmesiyle sistemin işlerliğini denetime girmeden önce kanıtlarız.
05
Belgelendirme Denetimi Desteği
Belgelendirme kuruluşunun denetiminde yanınızda olur, bulguların kapatılmasında ve belgenin alınmasında destek veririz.